カフェ有鄰庵の社員採用について

カフェ有鄰庵の正社員の採用情報についてのご案内です。

ここでは、カフェ有鄰庵として求める人材像のほか、具体的な条件面について記しています。

会社全体としてスタッフに期待していることについては、以下にまとめています。
まだ読まれていない方は、こちらも合わせてご覧ください。

株式会社有鄰の採用・求人について | 株式会社有鄰

カフェ有鄰庵が目指していきたいこと

私たちは倉敷美観地区のほぼ中心にある築100年の古民家で「また来ていただけるような最愛のおもてなし」を目指しています。

お出ししているメニューとしては「地産外消」がコンセプト。

なるべく地元の岡山産の素材をつかったお料理を、国内から海外まで様々な土地からお越しいただいた様々なお客様に。

そうやって「地元」のものを「外から」いらしたお客様に楽しんでいただき、その結果として地元にリターンを還元したいと考えています。

ただ、お陰様でいろんなお客様にお越しいただいていると、それだけの努力と意識が求められる仕事場でもあります。

「築100年の古民家カフェ」というと、ゆったりとした雰囲気を思い浮かべるかもしれませんし、すでにお越しいただいたことがある方はそういった印象も持ってくださっているかもしれません。

もちろんお客様にはそう感じていただけるようにスタッフ一同で努めているのですが、裏側ではかなりスピードが要求されますし、とても忙しいカフェです。

特に土日は、秒単位で仕事に追われることも多々あります。

そのため、お客様に喜んでいただくのが好きなことはもちろん大事なのですが、そのために刻一刻と変わる状況の中で優先順位をつけて最適な行動を判断できる落ち着きや周りを見渡す能力もとても大事です。

それらができるスタッフが揃っていることで、(どんなに裏側は忙しくしていても)お客様から「来てよかった」と思っていただけるおもてなしが可能になると思っています。

そんな私たちのお仕事に魅力を感じてくださる方は、ぜひ仲間として一緒に歩んでいきましょう。

カフェ有鄰庵が求める人材について

上で書いたように、忙しい日はかなり時間に追われる職場です。

そのため、以下のような素質がある方、こうした意識をもつのが好きな方が向いています。

  • お客様に喜んでいただけるおもてなしをするのが好き
  • 時間に追われていても仕事に優先順位をつけて着実にこなせる
  • スタッフのその日の体調やその時に考えていることを察することができる
  • 体力がある
  • 責任感としっかりした精神力がある
  • 土日祝日など世間がお休みの日に働ける

カフェ有鄰庵の仕事内容・一日の流れ

カフェ有鄰庵の仕事内容は以下です。

  • お客様の接客、メニューの詳しい説明
  • 厨房での簡単な調理と盛り付け、洗い物
  • しあわせプリンの製造
  • 店頭の黒板、チョークでメニュー描画
  • 食材の発注(電話、FAX、メール)
  • 厨房、お客様の席、有鄰庵内の清掃
  • 各SNSアカウントの運用、ブログなどでの発信

カフェ有鄰庵での一日の主な流れは、以下の通りです。

  • 10:00 清掃、ランチ準備、プリン製造、席準備、看板メニュー作成
  • 10:45 朝礼
  • 11:00 営業スタート
  • (営業時間中)適宜休憩(30分×2回)
  • 15:00〜17:00頃 食材の残りに応じて閉店
  • (閉店後)清掃、洗い物、翌日の料理やプリン準備
  • 18:20頃 終礼
  • 18:30 勤務終了

営業終了後、食材の発注や翌日の準備のために、残業をする場合もあります。
カフェ有鄰庵の社員の2017年の平均残業時間は、およそ10時間/月です。

カフェ有鄰庵の正社員 雇用条件

応募資格 新卒・中途、国籍、年齢、性別、性的指向・性自認などは問いません。
勤務形態・休日 シフト制(月8日休み)
前月の中旬に翌月に希望する休日を提出。下旬までに翌月のシフトが決まります。
有給休暇については、入社後半年が経ってから、年間10日が付与されます。
勤務地 〒710-0054 岡山県倉敷市本町2-15
美観地区内『カフェ有鄰庵』
勤務時間 10:00〜18:30(休憩1時間、1日7.5時間勤務)
お客様への接客業務以外の仕事について残業を行うこともあります。
2017年のカフェ有鄰庵としての平均残業時間はおよそ10時間/月です。
給与 基本給160,000円〜
固定残業代は含んでいない金額です。
時間外手当は全額支給されます。
試用期間 入社後3ヶ月間は試用期間となります。
契約期間 入社時は1年間。その後は期間の定めなし。
諸手当 通勤手当、家賃手当(県外からの引っ越しを伴う転職の場合)
休日・休暇 有給休暇(入社後半年から付与)
慶弔休暇
年始休暇(年によって日にちは不定)
※観光地での接客業のため、土日祝日、年末、ゴールデンウィーク、お盆は基本的に勤務日となります。
加入保険 雇用保険、健康保険、厚生年金、介護保険
福利厚生
  • ヨガ教室(1ヶ月に1回。全スタッフが参加できます)
  • まかないとしてカフェ有鄰庵のたまごかけごはん
  • 美観堂、はれもけもの商品のスタッフ割引
応募方法 メールフォームもしくはお電話にてお問い合わせください。
お問い合わせフォーム
086-426-1180
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